「とんかつを揚げ続けて20年以上」

東京のとんかつ専門店（ミシュランガイド掲載店）の料理長を担っていました。

母親が住む、この玖珠の環境が好きで、親孝行も兼ねて思い切って東京から玖珠にやって来ました。

綺麗な水と、栄養豊富な土壌で作られた美味しい「玖珠米」が好きです。

是非、「李音のとんかつ」と一緒に堪能して頂ければ幸いです。

玖珠の人たちに、こだわりのとんかつを提供し愛されるお店にしていきたいです。